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ヒルトン東京ベイ

リゾートホテル
実務経験者 食事手当あり 社員割引あり 調理師免許が必要 グローバル
ヒルトン東京ベイ
  • 業務内容
  • レストランや宴会、ラウンジのデザートブフェのための製菓・製パン調理全般を担うセクションのマネージャー職です。
    デザートブフェなどのプロモーション企画から、婚礼のウェディングケーキや宴席のコース料理、テイクアウト用のケーキ、そして製パンも含む調理を、クリエイティブかつ高い生産性を目指し、フランス人の総料理長と協力しながら運営していただきます。
    若手からベテランパティシエまで約20名のチームをまとめ、一人ひとりのアイディアを生かしながら、チームワークを発揮できるようマネージする役職です。

  • ヒルトン東京ベイ

募集要項

募集情報 パティシエ 調理部門
業務内容 レストランや宴会、ラウンジのデザートブフェのための製菓・製パン調理全般を担うセクションのマネージャー職です。
デザートブフェなどのプロモーション企画から、婚礼のウェディングケーキや宴席のコース料理、テイクアウト用のケーキ、そして製パンも含む調理を、クリエイティブかつ高い生産性を目指し、フランス人の総料理長と協力しながら運営していただきます。
若手からベテランパティシエまで約20名のチームをまとめ、一人ひとりのアイディアを生かしながら、チームワークを発揮できるようマネージする役職です。
雇用形態 正社員
応募資格 ホテル、レストラン、ペストリーショップなどで、多種多様で量産型の製菓調理業務に従事し、管理職の経験がある方
英語でコミュニケーションが取れる方歓迎

会社概要

ヒルトン東京ベイ
ヒルトン東京ベイ

ヒルトン東京ベイ

ヒルトン東京ベイは、千葉県舞浜にある大型テーマパークのリゾート内にあり、都心に近いながらも、海と空に囲まれたリゾートの雰囲気を感じられるホテルです。全828室の客室、ビュッフェ、イタリアン、中国料理などをお楽しみいただける6つのレストラン、結婚式や宴席でお使いいただける大小16の宴会場、屋内プールを備えたトレーニングジムに加えてリゾート感溢れる屋外プールも完備しています。

「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」というヒルトンのビジョンは、ゲストにホテルを楽しんでいただくことはもちろん、働くチームメンバー(従業員)にも有意義な機会を提供することを使命としています。
個性豊かなチームメンバーが生き生きと仕事に励み成長し続けるために、職場環境やトレーニング制度が充実しています。

会社名 ヒルトン東京ベイ
会社所在地 〒 279-0031
千葉県 浦安市舞浜1-8
施設名称 ヒルトン東京ベイ
施設所在地(勤務地) 〒 279-0031
千葉県 浦安市舞浜1-8
事業内容 ホテル業
開業年月日 1988-7-2
規模 客室: 828室 / 客室フロア: 3階~ 11フロア / 料飲施設: 6箇所 / 宴集会場: 16箇所 /
従業員数 500人
従業員の平均年齢 37.0歳
最寄り駅 より で 分
URL https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/
キープリスト

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