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ヒルトン東京ベイ
- 業務内容
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・全5つの料飲施設および宴会サービスチームの管理（料理飲料部：総勢100名ほど）
・各レストラン、宴会サービスの運営が滞りなく行えるよう管理、必要に応じてサポート
・料理飲料部の従業員が働きやすく、働きがいを感じられるような取り組みの実施
（運営方法に改善や必要なトレーニングの企画・実施）
・マーケット等を研究し、料飲部門の営業目標達成に向けての施策を行う
・総料理長含めた調理部、広報部や営業部など他部署と連携
・料理飲料部の従業員のパフォーマンスの評価、面談の実施 など -
募集要項
| 募集情報 | 料飲部門責任者 管理職 |
|---|---|
| 業務内容 |
・全5つの料飲施設および宴会サービスチームの管理（料理飲料部：総勢100名ほど） ・各レストラン、宴会サービスの運営が滞りなく行えるよう管理、必要に応じてサポート ・料理飲料部の従業員が働きやすく、働きがいを感じられるような取り組みの実施 （運営方法に改善や必要なトレーニングの企画・実施） ・マーケット等を研究し、料飲部門の営業目標達成に向けての施策を行う ・総料理長含めた調理部、広報部や営業部など他部署と連携 ・料理飲料部の従業員のパフォーマンスの評価、面談の実施 など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
【必須要件】 ・ホテルでの料理飲料部 部長経験（最低3年以上） ・料理、飲料に関する知識、トレンドサーチ力 ・日本語、英語でのコミュニケーション（ビジネスレベル） 【歓迎要件】 ・大規模ホテルでの料理飲料部のマネジメント経験 |
会社概要
ヒルトン東京ベイ
ヒルトン東京ベイは、千葉県舞浜のテーマパークのリゾート内にあり、海と空に囲まれた大規模リゾートホテルです。全828室の客室、ビュッフェや中国料理などをお楽しみいただける5つのレストラン、結婚式や宴席でお使いいただける大小16の宴会場、屋内プールを備えたトレーニングジムに加えてリゾート感溢れる屋外プールも完備しています。
「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」というヒルトンのビジョンのもと、お客様にはフレンドリーな体験を、働くチームメンバー（従業員）には最高の職場になることを目指しています。
この想いに共感し、「一緒に実現したい！」と思う方は是非ご応募ください。ヒルトン東京ベイでお待ちしております！
| 会社名 | ヒルトン東京ベイ |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
279-0031
千葉県 浦安市舞浜1-8 |
| 施設名称 | ヒルトン東京ベイ |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
279-0031 千葉県 浦安市舞浜1-8 |
| 事業内容 | ホテル業 |
| 開業年月日 | 1988-7-2 |
| 規模 |
客室：
828室 /
料飲施設：
5箇所 /
宴集会場：
16箇所 /
|
| 従業員数 | 500人 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://tokyobay.hiltonjapan.co.jp/ |
