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SCAPES THE SUITE/スケープス ザ スィート
- 業務内容
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＼ミシュランホテルから学べるキッチンパティシエ業務／
● 未経験OK！イチからフレンチのシェフを目指す
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■ブライダル、レストランの調理補助全般に関わる業務をお任せいたします！
【具体的には】
・フレンチレストランのランチ・ディナー業務
・婚礼料理の仕込み、調理業務
・その他、ホテル内調理に関わる業務全般
『美しいランドスケープへ、その日私たちはエスケープする』というコンセプトのもと、
自然の美しさ、過不足の無い配慮の行き届いたサービスで、ご来館されたお客様にくつろぎの空間を提供していきます。
＜ミシュラン星獲得のホテルから学ぶ＞
ミシュラン（横浜・川崎・湘南）で4つ星を4年連続獲得しているホテルで高品質の本格的な料理・パティシエ業務を学びたい、もしくは身に付けた調理技術を生かしたいと考えている方は、是非ご応募ください
料理だけではなくホスピタリティも同時に学べる恵まれた環境です！
＜新鮮な地元食材を扱う＞
自然に囲まれた神奈川・三浦野菜をはじめ、極上の新鮮な地場食材を扱います。素材、調理方法などからフレンチを学び、質を高めていけます。 -
募集要項
| 募集情報 | パティシエ 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
＼ミシュランホテルから学べるキッチンパティシエ業務／ ● 未経験OK！イチからフレンチのシェフを目指す ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■ブライダル、レストランの調理補助全般に関わる業務をお任せいたします！ 【具体的には】 ・フレンチレストランのランチ・ディナー業務 ・婚礼料理の仕込み、調理業務 ・その他、ホテル内調理に関わる業務全般 『美しいランドスケープへ、その日私たちはエスケープする』というコンセプトのもと、 自然の美しさ、過不足の無い配慮の行き届いたサービスで、ご来館されたお客様にくつろぎの空間を提供していきます。 ＜ミシュラン星獲得のホテルから学ぶ＞ ミシュラン（横浜・川崎・湘南）で4つ星を4年連続獲得しているホテルで高品質の本格的な料理・パティシエ業務を学びたい、もしくは身に付けた調理技術を生かしたいと考えている方は、是非ご応募ください 料理だけではなくホスピタリティも同時に学べる恵まれた環境です！ ＜新鮮な地元食材を扱う＞ 自然に囲まれた神奈川・三浦野菜をはじめ、極上の新鮮な地場食材を扱います。素材、調理方法などからフレンチを学び、質を高めていけます。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
・高卒以上 ・経験・能力等考慮の上優遇 ・調理補助経験ある方、歓迎 ・調理系専門学校新卒の方、OK 【必須の経験・スキル】 ■調理師学校卒業程度の知識と技術 【歓迎する経験・スキル】 ■ホテル業界での実務経験のある方 ※フレンチ、洋食、和食経験者歓迎。他ジャンルご経験のある方もご応募ください！ 仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数・料理ジャンルも問いません。 ブライダル業界経験者はもちろん、ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します。 ＼こんなあなたからのご応募お待ちしています／ *自発的に行動し結果を出したいと考えている *チーム一丸となって人を感動させたり喜ばせたりするのが好き *実現したい、サービスを向上させるためのアイデアがある *将来、自分で事業を立ち上げてみたい、経営について学んでみたい *お客様への接客ノウハウの向上、売上を上げるための工夫などをしてみたい *お客様の顔や名前を憶える事が得意 ＼企業理念・Positiveismに賛同・共感できる方／ 「常に新しい視点で考え、常に自らで道を開拓することで 多くの人たちに『夢』と『可能性』を与えていくというミッション」 *常に創作意欲を持ち続ける事 *常に自信を持ち続ける事 *常にスピードを持ち続ける事 *常に好奇心を持ち続ける事 *常に失敗を恐れない勇気を持ち続ける事 *常にお客様財産主義であり続ける事 |
会社概要
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
コンパクトデザインホテル『SCAPES THE SUITE』のコンセプトは、
『美しいランドスケープへ、その日私たちはエスケープする』。
充実の音楽・インターネット環境と自然の美しさ、過不足の無い、配慮の行き届いたサービスで、ご来館されたお客様にくつろぎの空間を提供して参ります。
館内は、レストラン、ウェディング披露宴会場、スィートテイストの4部屋だけの客室で構成され、屋上テラスには海を一面に臨むチャペルが併設されております。
美しく大人の葉山の街で、共に感動提供を一緒に致しましょう。
| 会社名 | 株式会社ポジティブドリームパーソンズ |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
150-0022
東京都 渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル 4F |
| 施設名称 | SCAPES THE SUITE/スケープス ザ スィート |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
249-0112 神奈川県 三浦郡葉山町堀内922-2 SCAPES THE SUITE |
| 事業内容 | ウェディング事業、ホテル事業、レストラン事業、バンケット事業、コンサルティング事業、フラワー事業 |
| 開業年月日 | 2007-7-19 |
| 規模 |
客室：
4室 /
客室フロア：
4階～
1フロア /
料飲施設：
1箇所 /
宴集会場：
1箇所 /
|
| 従業員数 | 30人 |
| 従業員の平均年齢 | 31.2歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.scapes.jp/ |
