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【新規開業】NY発!日本初上陸!Scarpetta マネージャー

Scarpetta

レストラン
未経験者歓迎 実務経験者 寮社宅あり 駅徒歩5分圏内 社員割引あり WEB面接あり
Scarpetta
  • Scarpetta
  • Scarpetta
  • Scarpetta
  • 募集職種
  • レストランサービス

  • 業務内容
  • ニューヨーク初のモダンイタリアンを東京に!
    真新しいゆったりとした空間で、洗練されているけど堅苦しくない温かいサービスでお客様をおもてなし。笑顔あふれるリラックスしたお食事の時間を提供する。そんな場所をつくりあげていっていただけるマネージャーを募集しております。


    ■Scarpetta(スカルペッタ)とは
    2008年、ニューヨーク市のミートパッキング地区に開業したモダンイタリアンレストラン。同年、料理界のアカデミー賞とも称されるジェームズ・ビアード賞にノミネートされ、ニューヨークタイムズ紙からは3ツ星の評価を獲得するなど大きな成功を収め、現在も広くニューヨーカーに愛されているレストランです。その後、名高いホテルと提携したレストランを世界各国にオープンし、現在はアメリカを中心とした2カ国7店舗を展開しています。

    ■世界のスカルペッタ
    現在はアメリカを拠点に2カ国、7店舗を展開しております。
    ニューヨーク
    ハンプトン
    マイアミ
    ラスベガス
    フィラデルフィア
    ニューポート
    ロンドン 


    ■募集背景
    新規開業に伴い、レストランの経営管理担当者としてレストランの立ち上げから携わっていただける方を募集致します。
    開業は2021年を予定しております。

    ■業務内容
    ・開業準備
    ・開業後の店舗運営
    ・スタッフの管理・育成
    ※支配人とともに開業から運営まで携わっていただける方を募集しております。

  • 応募資格
  • <応募条件>
    ・FB部門マネージャーレベルでの実務経験者(必須)
    ・英語スキル(日常会話レベル)(歓迎)
    ・イタリアンレストランでの就業経験 (歓迎)
    ・ソムリエ資格をお持ちの方(歓迎)

  • 給与体系
  • 年収 ~600万円 [経験により優遇] [試用期間あり] [交通費全額支給] [賞与有り] [昇給有り]
  • 勤務地
  • 東京メトロ日比谷線神谷町駅より 徒歩で 0分

募集要項

求人更新日:2021年09月17日

募集情報 レストランサービス 料飲部門 Scarpetta
業務内容 ニューヨーク初のモダンイタリアンを東京に!
真新しいゆったりとした空間で、洗練されているけど堅苦しくない温かいサービスでお客様をおもてなし。笑顔あふれるリラックスしたお食事の時間を提供する。そんな場所をつくりあげていっていただけるマネージャーを募集しております。


■Scarpetta(スカルペッタ)とは
2008年、ニューヨーク市のミートパッキング地区に開業したモダンイタリアンレストラン。同年、料理界のアカデミー賞とも称されるジェームズ・ビアード賞にノミネートされ、ニューヨークタイムズ紙からは3ツ星の評価を獲得するなど大きな成功を収め、現在も広くニューヨーカーに愛されているレストランです。その後、名高いホテルと提携したレストランを世界各国にオープンし、現在はアメリカを中心とした2カ国7店舗を展開しています。

■世界のスカルペッタ
現在はアメリカを拠点に2カ国、7店舗を展開しております。
ニューヨーク
ハンプトン
マイアミ
ラスベガス
フィラデルフィア
ニューポート
ロンドン 


■募集背景
新規開業に伴い、レストランの経営管理担当者としてレストランの立ち上げから携わっていただける方を募集致します。
開業は2021年を予定しております。

■業務内容
・開業準備
・開業後の店舗運営
・スタッフの管理・育成
※支配人とともに開業から運営まで携わっていただける方を募集しております。
雇用形態 正社員
応募資格 <応募条件>
・FB部門マネージャーレベルでの実務経験者(必須)
・英語スキル(日常会話レベル)(歓迎)
・イタリアンレストランでの就業経験 (歓迎)
・ソムリエ資格をお持ちの方(歓迎)
給与体系 年収 ~600万円
経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給
賞与有り
昇給有り

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
・各種社会保険完備
・企業年金
・財形貯蓄
・グループホテル優待利用
・親睦会
・社宅・寮完備(月額8,000円~)
・引っ越しを伴う場合、引っ越し費用も当社にて負担いたします(上限あり)
勤務時間 1週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)
勤務期間
(短期アルバイトのみ記載)
休日・休暇 年間107日(シフト制)、別途年次有給休暇、慶弔休暇、育児・介護休業他
夜勤シフト 無し 
時間外労働 有り 
従業員食堂 無し 
有り 
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)

採用担当者より

「Scarpetta」の由来は、イタリア語の"fare la scarpetta,"(お皿に残ったソースをパンでぬぐって食べる事)。
パンで最後の最後までぬぐって食べたいほどおいしい料理を提供すること、おいしいものを最後まで感謝して食べること、そんな思いが店名の「Scarpetta」には込められています。

採用担当者より

会社概要

Scarpetta
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社

2021年開業!日本初上陸NY初イタリアンレストラン
「Scarpetta」は、2008年ニューヨーク市のミートパッキング地区に開業したイタリアンレストラン。
同年、料理界のアカデミー賞とも称されるジェームズ・ビアード賞にノミネートされ、ニューヨークタイムズ紙からは3ツ星の評価を獲得するなど大きな成功を収め、その後も名高いホテルと提携したレストランを世界各国にオープンし、現在はアメリカを中心とした2カ国7店舗を展開しています。

会社名 森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
会社所在地 〒140-0001
東京都 品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー
施設名称 Scarpetta
施設所在地 〒105-6923
東京都 港区虎ノ門4-1-1 東京ワールドゲート2階
開業年月日
規模
従業員数
従業員の平均年齢 0.0歳
最寄り駅 東京メトロ日比谷線神谷町駅より 徒歩で 0分
URL https://www.scarpettarestaurants.com/

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. Scarpettaの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. Scarpetta採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い適正な方法で処理をいたします。(返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。)
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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