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ゆとりろ別府
リゾートホテル
実務経験者
寮社宅あり
マイカー通勤
夜勤なし
社員割引あり
WEB面接あり
- 業務内容
-
宿泊者の朝食・夕食調理をお任せします。 朝食は和定食、夕食は創作会席コースの調理です。
料理長の右腕として活躍し、ゆくゆくは直営ホテル、新規ホテルなどで料理長、
またエリア統括料理長としてご活躍ください。
■宿泊者の朝食、夕食の仕込み・調理全般
■季節ごとの新メニュー考案
■厨房内衛生管理（当社規定による運用）
■従業員の育成
実績次第で、新規開業施設をお任せします。
■新規施設のメニュー考案
■食材の買付（本社購買担当と連携）
年１回、料理コンテストがあり優勝者は料理長として活躍できます。 -
募集要項
| 募集情報 | 和食調理 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
宿泊者の朝食・夕食調理をお任せします。 朝食は和定食、夕食は創作会席コースの調理です。 料理長の右腕として活躍し、ゆくゆくは直営ホテル、新規ホテルなどで料理長、 またエリア統括料理長としてご活躍ください。 ■宿泊者の朝食、夕食の仕込み・調理全般 ■季節ごとの新メニュー考案 ■厨房内衛生管理（当社規定による運用） ■従業員の育成 実績次第で、新規開業施設をお任せします。 ■新規施設のメニュー考案 ■食材の買付（本社購買担当と連携） 年１回、料理コンテストがあり優勝者は料理長として活躍できます。 |
| 雇用形態 | 契約社員 |
| 応募資格 | 和食調理の経験１年以上お持ちの方歓迎 |
会社概要
株式会社リロバケーションズ
閑静な風情が今もなお残る「別府八湯」の一つに数えられる亀川温泉を100％源泉かけ流し。やわらかな泉質の美人の湯で心も身体も癒される時間。
地産地消をコンセプトに掲げた魚介類を中心にしたゆるりこだわりの創作和食会席を提供。
恋人同士、女子旅、ファミリーからグループまで、お客様のニーズに合わせてお選びいただける、7種類もの多彩なお部屋をご用意。
| 会社名 | 株式会社リロバケーションズ |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
160-0022
東京都 新宿区新宿5-17-9 新宿野村證券ビル6階 |
| 施設名称 | ゆとりろ別府 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
874-0016 大分県 別府氏大字野田22 |
| 事業内容 | ホテル旅館運営事業 |
| 開業年月日 | |
| 規模 |
客室：
33室 /
料飲施設：
1箇所 /
宴集会場：
0箇所 /
|
| 従業員数 | 人 |
| 従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.yutorelo-beppu.com/ |
