キッチン スタッフ【結婚式場で特別な1日をおもてなし】
ネオス・ミラベル
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洋食調理
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【経験者募集】入社時の転居補助・住宅手当支給有り
※東京都・埼玉県・千葉県、関東・東海からの採用実績有り
《山梨県に一生残り続ける結婚式場を目指して》
ホテルでの挙式が一般的だった2000年頃より、ゲストハウスウェディングを手がけてきた当社。いつでもお客様が戻って来られるよう、一生そこに在り続ける結婚式を運営する当社には、買収や撤退という事業戦略はありません。
何十年経っても、お客様の思い出の場所として在り続ける式場を目指し、
現在は、埼玉県・愛知県・山梨県で4つの結婚式場を運営しています。
この度、拠点強化に向けて、今後の中核となすキッチンスタッフのシェフを募集することにしました!
《大切なゲストをもてなす料理は、銀座をはじめ、パリやバスクの星付店で腕を磨いた村松シェフ監修の本格フレンチ》
"こだわり抜いた本物のフレンチ"、本物を知りたい方にはもってこいの環境です!
《業務内容》
結婚式・レストランにおける仕込み全般、盛り付け等
<具体的には>
結婚式や試食会・レストランに向けた仕込み
コース料理の調理や盛り付け(仕込み、下処理、ソース作りなど)
平日は週末の結婚式に向けた仕込みを行いながら、レストランのディナーの営業もしています!
《レストラン》お客様がお選びいただいたコース料理を提供☆*☆ *☆
お客様の思い出に残るような華やかなコース料理に携われるやりがいのあるお仕事!
同じお料理の繰り返しではなく2ヶ月に1度はメニュー変更し、その時々の季節に合った食材でオリジナルメニューを提供しております。
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<県外から転職いただける方限定>
引っ越し代10万負担 &住宅手当(月額17000~23000円/6年間)
山梨は季節が穏やかで晴天が多く 桃、ぶどうも美味しく、温泉もたくさんあり 県民は親切で優しい人ばかりでとても過ごしやすい所です。 ぜひ私たちと一緒に働きませんか?
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レストランやカフェなどの調理の実務経験がある方
※フレンチや洋食経験がある方歓迎
※結婚式場での勤務経験がある方歓迎
- 年俸 255~ 339万円 [ 経験により優遇] [ 試用期間あり] [ 交通費全額支給] [ 昇給有り]
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石和温泉駅より 車で 10分
募集要項
求人更新日: 2024年03月19日
募集情報 | 洋食調理 調理部門 ネオス・ミラベル |
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業務内容 |
【経験者募集】入社時の転居補助・住宅手当支給有り ※東京都・埼玉県・千葉県、関東・東海からの採用実績有り 《山梨県に一生残り続ける結婚式場を目指して》 ホテルでの挙式が一般的だった2000年頃より、ゲストハウスウェディングを手がけてきた当社。いつでもお客様が戻って来られるよう、一生そこに在り続ける結婚式を運営する当社には、買収や撤退という事業戦略はありません。 何十年経っても、お客様の思い出の場所として在り続ける式場を目指し、 現在は、埼玉県・愛知県・山梨県で4つの結婚式場を運営しています。 この度、拠点強化に向けて、今後の中核となすキッチンスタッフのシェフを募集することにしました! 《大切なゲストをもてなす料理は、銀座をはじめ、パリやバスクの星付店で腕を磨いた村松シェフ監修の本格フレンチ》 "こだわり抜いた本物のフレンチ"、本物を知りたい方にはもってこいの環境です! 《業務内容》 結婚式・レストランにおける仕込み全般、盛り付け等 <具体的には> 結婚式や試食会・レストランに向けた仕込み コース料理の調理や盛り付け(仕込み、下処理、ソース作りなど) 平日は週末の結婚式に向けた仕込みを行いながら、レストランのディナーの営業もしています! 《レストラン》お客様がお選びいただいたコース料理を提供☆*☆ *☆ お客様の思い出に残るような華やかなコース料理に携われるやりがいのあるお仕事! 同じお料理の繰り返しではなく2ヶ月に1度はメニュー変更し、その時々の季節に合った食材でオリジナルメニューを提供しております。 ===================== <県外から転職いただける方限定> 引っ越し代10万負担 &住宅手当(月額17000~23000円/6年間) 山梨は季節が穏やかで晴天が多く 桃、ぶどうも美味しく、温泉もたくさんあり 県民は親切で優しい人ばかりでとても過ごしやすい所です。 ぜひ私たちと一緒に働きませんか? ====================== |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
レストランやカフェなどの調理の実務経験がある方 ※フレンチや洋食経験がある方歓迎 ※結婚式場での勤務経験がある方歓迎 |
給与体系 |
年俸
255~ 339万円
経験により優遇 試用期間あり 交通費全額支給 昇給有り |
待遇 福利厚生・手当 研修制度 労働条件の明示 |
【月額の給与の内訳】 ・月額 212,500~282,500円 ・42時間の超過勤務手当を含む(超過した場合はその時間分、別途支給) ※経験・スキルを考慮の上、決定します |
勤務時間 |
フレックスタイム制 月間総労働時間:166時間40分/1日標準労働時間:8時間 7時~22時の中での勤務(平日は基本10時~19時) |
雇用期間 | 正社員採用の場合は雇用期間の定めなし |
休日・休暇 | シフト制(月8~10日、年間休日115日相当) |
夜勤シフト | 無し |
時間外労働 | 有り |
従業員食堂 | 無し 昼食支給 |
寮 | 無し |
面接時に持参する書類 |
市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入) 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は新しい順に記入) |
施設概要
ホテルでの挙式が一般的だった2000年頃より、ゲストハウスウェディングを手がけてきた当社。いつでもお客様が戻って来られるよう、一生そこに在り続ける結婚式を運営する当社には、買収や撤退という事業戦略はありません。
何十年経っても、お客様の思い出の場所として在り続ける式場を目指し、
現在は、埼玉県・愛知県・山梨県で4つの結婚式場を運営しています。
大聖堂の街として知られるイングランド北部の都市ヨークの15世紀の街並みがモチーフになっています。どこか懐かしくて愛しい、古い街並で、映画の世界へとトリップしたような石畳の路地の素敵な風景。
当社では、専門職スタッフ(フォトグラファー、シェフ、パティシエ、ヘアメイク、フラワーデコレーター等)をすべて内製化しているのが最大の特徴です。自社のスタッフで最高の挙式を提供することで、お客様の期待以上のクオリティーで人生最良の日をプロデュースしています。
会社概要
株式会社一蔵
会社名 | 株式会社一蔵 |
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会社所在地 | 〒
101-0041
東京都 千代田区神田須田町2丁目5番地 京王神田須田町ビル7階 |
施設名称 | ネオス・ミラベル |
施設所在地(勤務地) | 〒
406-0041 山梨県 笛吹市石和町東高橋252 |
事業内容 | ウエディング事業、和装事業 |
開業年月日 | 1991-2-5 |
規模 |
|
従業員数 | 718人 |
従業員の平均年齢 | 0.0歳 |
最寄り駅 |
石和温泉駅より
車で
10分 |
URL | https://www.mirabell.jp/ |
応募・選考・採否
応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)
基本選考プロセス
- 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
- 事務局にてプライバシーファイル*に変換
*「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。
- ネオス・ミラベルの採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
- ネオス・ミラベル採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
- 面接希望通知 【オンライン】
- 面接日時決定通知 【オンライン】
- 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
- 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
- 勤務開始
<その他注意事項>
- 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
- 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
- メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダーやゴミ箱に自動的に振り分けられている可能性がありますので、一度ご確認頂きますようお願い致します。
- 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
- 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
- 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
- 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い処理されるため返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。
- 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
- 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
- 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>
「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。
採用担当者より