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フォーシーズンズホテル京都
- 業務内容
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スーシェフとして、ペストリーチームをまとめ上げていただきます。
アフタヌーンティーやウェディングケーキ、販売しているケーキや焼き菓子の作成等業務は多岐に渡ります。
季節ごとに変わるアフタヌーンティー、クリスマスケーキなどイベントも多いですがチームで分担して得意分野を活かしています。
近隣の学校で、お菓子教室を開いて交流をするなど社会貢献活動にも力を入れています。
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募集要項
| 募集情報 | パティシエ 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
スーシェフとして、ペストリーチームをまとめ上げていただきます。 アフタヌーンティーやウェディングケーキ、販売しているケーキや焼き菓子の作成等業務は多岐に渡ります。 季節ごとに変わるアフタヌーンティー、クリスマスケーキなどイベントも多いですがチームで分担して得意分野を活かしています。 近隣の学校で、お菓子教室を開いて交流をするなど社会貢献活動にも力を入れています。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 |
同業界で5年以上経験があり、リーダーの経験のある方。 管理職経験者優遇 |
会社概要
ベルジャヤ京都ディベロップメント株式会社
寺社仏閣が立ち並ぶ京都東山の静かな一角に位置するフォーシーズンズホテル京都。約一万平方メートルに及ぶ池庭「積翠園」は、平家物語に小松内府の園地と記されている平清盛の長男、重盛の山荘庭園（小松邸）であったと伝えられています。客室は57部屋のホテルレジデンスを含めて全部で180部屋。和紙の照明や襖、漆器など、和のエッセンスを多く取り入れたモダンで洗練されたお部屋からは積翠園やコートヤード、京都市街の素晴らしい景色をお楽しみいただけます。料飲施設は全部で4箇所。高さ９メートルの窓から美しい庭園を望むメインダイニング「ブラッスリー」では、京都の旬の食材をふんだんに使ったオリジナリティあふれるフランス料理をお楽しみいただけます。 優美な池庭を愛でる茶道体験、ミシュラン星付きレストラン「鮨 和魂」で味わう江戸前の珠玉、穏やかな禅の世界を体現したスパ…。天井まで届く高い窓は１枚のキャンバスのように、春は桜、夏は新緑、秋には艶やかな紅葉、冬の雪景色と、四季折々の景観美を描き出します。何度訪れても味わい尽くせない京都の魅力がフォーシーズンズホテルで体験いただけます。
| 会社名 | ベルジャヤ京都ディベロップメント株式会社 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
605-0932
京都府 京都市東山区妙法院前側町445-3 |
| 施設名称 | フォーシーズンズホテル京都 |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
605-0932 京都府 京都市東山区妙法院前側町445-3 |
| 事業内容 | 宿泊業 |
| 開業年月日 | 2016年10月15日 |
| 規模 |
客室：
180室 /
客室フロア：
1階～
5フロア /
料飲施設：
4箇所 /
宴集会場：
4箇所 /
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| 従業員数 | 200人 |
| 従業員の平均年齢 | 33.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.fourseasons.com/jp/kyoto/ |
