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ANAクラウンプラザホテル札幌
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ホテル洋食調理部門で総料理長および副総料理長をサポートし、リーダーシップを発揮しチームをまとめていただくスーシェフ候補を募集いたします。
・ホテル宴会・婚礼、レストランでの洋食調理業務
・現場管理などのマネジメント業務
・食材などの在庫管理や衛生管理
・メニュー考案
・スタッフの教育育成 など
北海道の素材を五感で味わえる”ヘルシー&ライヴキッチン”があるオールデイダイニングレストラン、ホテル最上階26階の鉄板焼き、21会場ある宴会調理など
様々なジャンルで経験を活かすことが可能です。
存分に力を発揮していただける環境です。
募集要項
募集情報 | 洋食調理 調理部門 |
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業務内容 |
ホテル洋食調理部門で総料理長および副総料理長をサポートし、リーダーシップを発揮しチームをまとめていただくスーシェフ候補を募集いたします。 ・ホテル宴会・婚礼、レストランでの洋食調理業務 ・現場管理などのマネジメント業務 ・食材などの在庫管理や衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフの教育育成 など 北海道の素材を五感で味わえる”ヘルシー&ライヴキッチン”があるオールデイダイニングレストラン、ホテル最上階26階の鉄板焼き、21会場ある宴会調理など 様々なジャンルで経験を活かすことが可能です。 存分に力を発揮していただける環境です。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
洋食調理経験10年以上 必要資格:調理師免許 |
会社概要
株式会社札幌ホテルマネジメント
ANAクラウンプラザホテル札幌(旧:札幌全日空ホテル)で働こう★
2017年12月1日、国内20軒目のANAクラウンプラザホテルにリブランドし、国内外のお客様にさらに上質なグローバルスタンダードなサービスを提供いたします。
インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)は、世界約100カ国に約6,000ものホテルを有する客室数72万4000室を所有するホテルチェーンです。
ANAホテルズ&リゾーツが日本で築き上げてきた心に響くホスピタリティや厚い信頼を大切にしながら、IHGのグローバルな視点に立った強力なネットワークとノウハウを融合し、新しい画期的なホテルグループを目指しています。
【当ホテルはこんなところです】
従業員アンケートでの結果「優しい人が多く働きやすい」 の声が多数。
福利利厚生も充実しており、働きやすい環境です。
食事代金半額補助のある従業員食堂や、Wi-Fi環境のあるカフェコーナーもあり休憩時間も充実。
館内利用割引でレストランを利用したり、IHGグループホテル従業員優待でお得にホテル宿泊を楽しむこともできます。
会社名 | 株式会社札幌ホテルマネジメント |
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会社所在地 | 〒
060-0003
北海道 札幌市中央区北3条西1丁目 |
施設名称 | ANAクラウンプラザホテル札幌 |
施設所在地(勤務地) | 〒
060-0003 北海道 札幌市中央区北3条西1丁目 |
事業内容 | ホテル業 |
開業年月日 | 1974年 |
規模 |
客室:
412室 /
客室フロア:
4階~
20フロア /
料飲施設:
5箇所 /
宴集会場:
21箇所 /
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従業員数 | 180人 |
従業員の平均年齢 | 38.0歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://www.anacpsapporo.com/ |