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箱根強羅温泉 ゆとりろ庵

旅館
未経験者歓迎 実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり WEB面接あり
箱根強羅温泉 ゆとりろ庵
  • 業務内容
  • <入社後は>  
    まずは当社の基幹施設であるメルヴェール箱根強羅にてご勤務いただき、当社のオペレーションを把握していただきます。
    各施設では四季を基に旬の素材を使用した
    会席料理をベースに提供しています。
    宿泊頂いているお客様へのご夕食、
    ご朝食を一品出しで提供しております。

    ■レストランマネジメント
    ・お客様の座席、サーブコントロール
    ・季節ごとのイベントの企画・運営
    ・オペレーター、従業員教育
    ・原価コントロール など

    将来的には下記業務をお任せいたします。

    【複数店舗のマネジメント】
    箱根エリア4施設の統括マネジメント担当
    各施設のサービスレベル向上の教育担当
    コンプライアンス管理担当

    【新規店舗の開業業務】
    ・コンセプトメイキング
    ・メニュー設定
    ・ベンダー選定 など

    【給与体系捕捉】
    ・支配人、施設管理者の場合、見込残業60時間相当含む。
    ・一般社員の場合、基本給+残業代別途お支払い。

  • 箱根強羅温泉 ゆとりろ庵

募集要項

募集情報 料飲部門責任者 管理職
業務内容 <入社後は>  
まずは当社の基幹施設であるメルヴェール箱根強羅にてご勤務いただき、当社のオペレーションを把握していただきます。
各施設では四季を基に旬の素材を使用した
会席料理をベースに提供しています。
宿泊頂いているお客様へのご夕食、
ご朝食を一品出しで提供しております。

■レストランマネジメント
・お客様の座席、サーブコントロール
・季節ごとのイベントの企画・運営
・オペレーター、従業員教育
・原価コントロール など

将来的には下記業務をお任せいたします。

【複数店舗のマネジメント】
箱根エリア4施設の統括マネジメント担当
各施設のサービスレベル向上の教育担当
コンプライアンス管理担当

【新規店舗の開業業務】
・コンセプトメイキング
・メニュー設定
・ベンダー選定 など

【給与体系捕捉】
・支配人、施設管理者の場合、見込残業60時間相当含む。
・一般社員の場合、基本給+残業代別途お支払い。
雇用形態 正社員
応募資格 ・料飲または飲食サービス経験3年以上
・学歴不問

会社概要

箱根強羅温泉 ゆとりろ庵
株式会社リロバケーションズ

株式会社リロバケーションズ

★2013年4月開業★静かな箱根強羅の奥座敷で四季を楽しむ温泉宿。趣向を凝らした創作会席、自然豊かな貸切露天、絶景の露天風呂付き客室が自慢。源泉かけ流しの温泉で癒やしのひとときを。

会社名 株式会社リロバケーションズ
会社所在地 〒 250-0408
東京都 新宿区新宿5-17-9 野村證券ビル6階
施設名称 箱根強羅温泉 ゆとりろ庵
施設所在地(勤務地) 〒 250-0408
神奈川県 足柄下郡箱根町強羅1300ー119
事業内容 ホテル旅館運営事業
開業年月日
規模 客室: 34室 / 料飲施設: 2箇所 /
従業員数 20人
従業員の平均年齢 0.0歳
最寄り駅 より で 分
URL https://www.yutorelo-an.jp/

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