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王ヶ頭ホテル

リゾートホテル

実務経験者寮社宅あり食事手当あり社員割引あり調理師免許が必要

募集情報	和食調理調理部門
業務内容	美ヶ原高原の山頂にある山岳リゾート王ヶ頭ホテルで住み込みの勤務となります。個室寮無料・食費無料（３食）・光熱費無料料理長(和食)のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食の調理をしていただくお仕事です。お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。現在雇用している調理師は洋食調理師と和食調理師で計8名です。日々変化する風景をお客様や仲間とともに楽しみながら働いてみませんか？
雇用形態	正社員
応募資格	経験者のみ募集調理師免許所持者旅館・ホテル・飲食店などでの和食食調理業務経験者単身での住み込み勤務が可能な方協調性のある方

標高2034m…映画やドラマ撮影にもよく使われる雲上の一軒宿。涙が出そうな程感動できる景色、富士山を始め、北アルプス、中央アルプス、南アルプス、八ヶ岳の雄大な３６０度の大パノラマを眺める事のできる高原にあるホテルです。