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マンダリンオリエンタル東京

シティホテル

実務経験者英語が必要食事手当あり駅徒歩５分圏内社員割引あり

業務内容
ワイン保管、在庫管理、保管庫内の温度調整
備品ならびにワインリストの管理
レストランスタッフ向けに必要に応じてトレーニングや能力開発のプログラムを遂行
ワイン＆フードプロモーションの立案、企画
お料理の味を引き立てるための最適なワインのお勧め
お客様のワインのお好みの記帳

募集要項

募集情報	ソムリエ料飲部門
業務内容	ワイン保管、在庫管理、保管庫内の温度調整備品ならびにワインリストの管理レストランスタッフ向けに必要に応じてトレーニングや能力開発のプログラムを遂行ワイン＆フードプロモーションの立案、企画お料理の味を引き立てるための最適なワインのお勧めお客様のワインのお好みの記帳
雇用形態	正社員
応募資格	ソムリエ資格レストランサービス経験お料理とワインの組み合わせについての十分な知識

会社概要

マンダリン・オリエンタル東京株式会社

「フォーブス・トラベルガイド2024」にて国内の「ホテル部門」で唯一最高評価である5つ星を10年連続獲得、「スパ部門」でも10年続けて5つ星を獲得した、「マンダリンオリエンタル東京」。「ミシュランガイド東京2024」においても高評価を獲得したレストランを含む10の料飲施設とグルメショップ、眼下に見渡す煌びやかな眺望が眩い高層階に位置する179の客室、数々の受賞歴を誇る直営スパとともに、伝統と革新が交錯する日本橋の地で最上級のおもてなしをご提供します。

会社名	マンダリン・オリエンタル東京株式会社
会社所在地	〒 103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1
施設名称	マンダリンオリエンタル東京
施設所在地（勤務地）	〒 103-8328 東京都中央区日本橋室町2-1-1
事業内容	ホテル業
開業年月日	2005-12-2
規模	客室： 179室 / 客室フロア： 30階～ 7フロア / 料飲施設： 11箇所 / 宴集会場： 14箇所 / 「ザ・スパ・アット・マンダリン・オリエンタル・東京」
従業員数	500人
従業員の平均年齢	0.0歳
最寄り駅	よりで分
URL	https://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/luxury-hotel