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伊豆の大自然の恩恵をふんだんに使って本物の味を追求した調理の仕事が出来る!

arcana izu (アルカナ イズ)

オーベルジュ
未経験者歓迎 実務経験者 寮社宅あり マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり 社員割引あり
arcana izu (アルカナ イズ)
  • arcana izu (アルカナ イズ)
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  • 募集職種
  • パティシエ

  • 業務内容
  • 伊豆の森に包まれたオーベルジュ。
    幅15メートルの大きな窓ガラスを背にしたカウンターキッチンでフランス料理を提供致します。

    伊豆の大地と海の恵みと世界中から取り寄せた旬の厳選食材で織り成す「野菜の美食」をテーマにしたフレンチは、伝統を大切にしながらも新しいテクニックを用いた進化したスタイルです。

    シェフパティシエについて見習いから始めて頂きます。
    パティシエの枠に囚われない、柔軟なキュイジニエとして様々な可能性を広げて下さい。

  • 応募資格
  • 不問
    ※新卒・第二新卒歓迎

  • 給与体系
  • 月給 170,000円~260,000円程度 [経験により優遇] [試用期間あり] [交通費全額支給] [昇給有り]
  • 勤務地
  • 伊豆箱根鉄道「修善寺駅」より 車で 15分
    東海バス「湯端」停留所より 徒歩で 0分

募集要項

求人更新日:2021年11月10日

募集情報 パティシエ 調理部門 arcana izu (アルカナ イズ)
業務内容 伊豆の森に包まれたオーベルジュ。
幅15メートルの大きな窓ガラスを背にしたカウンターキッチンでフランス料理を提供致します。

伊豆の大地と海の恵みと世界中から取り寄せた旬の厳選食材で織り成す「野菜の美食」をテーマにしたフレンチは、伝統を大切にしながらも新しいテクニックを用いた進化したスタイルです。

シェフパティシエについて見習いから始めて頂きます。
パティシエの枠に囚われない、柔軟なキュイジニエとして様々な可能性を広げて下さい。
雇用形態 正社員
応募資格 不問
※新卒・第二新卒歓迎
給与体系 月給 170,000円~260,000円程度
経験により優遇
試用期間あり
交通費全額支給
昇給有り

待遇
福利厚生・手当
研修制度
労働条件の明示
各種保険あり、まかない付き、スキルアップ祝い金制度、研修補助制度あり
勤務時間 7時~23時でシフト制
勤務期間
(短期アルバイトのみ記載)
休日・休暇 月6日、有給休暇あり(初年度10日)
夜勤シフト 無し 
時間外労働 有り シーズンによる
従業員食堂 有り まかない
有り 単身寮あり
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)

採用担当者より

未経験者も可能です。
ゲストに最高のものをご提供するためにクオリティにはかなりこだわりがあります。
調理もサービスも全員がゲスト第一の精神で真剣に宿を運営しています。
若いスタッフが多く、和気あいあいとした雰囲気です。

採用担当者より

会社概要

arcana izu (アルカナ イズ)
株式会社Dress

株式会社Dress

伊豆の母なる森、天城湯ヶ島に佇む野菜の美食オーベルジュ 

狩野川の渓谷に沿ってひっそりと佇む、美食の宿。
母なる森、と言われる天城の豊かな緑に包まれながら、湯ヶ島温泉の柔らかなお湯に身を沈める。
時間の流れがゆったりと変わったように感じて頂けることでしょう。

会社名 株式会社Dress
会社所在地 〒410-3206
静岡県 伊豆市湯ヶ島1662
施設名称 arcana izu (アルカナ イズ)
施設所在地 〒410-3206
静岡県 伊豆市湯ヶ島1662
開業年月日 2007
規模 客室:16室 /
従業員数 39人
従業員の平均年齢 37.0歳
最寄り駅 伊豆箱根鉄道「修善寺駅」より 車で 15分
東海バス「湯端」停留所より 徒歩で 0分
URL http://www.arcanaresorts.com

応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

  1. 検索結果より求人詳細ページを確認し「応募フォーム」を送信 【オンライン】
  2. 事務局にてプライバシーファイル*に変換

    *「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで確認することができます。また、個人情報保護のため「プライバシーファイル」にはご応募者の住所や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

  3. arcana izu (アルカナ イズ)の採用担当者にプライバシーファイルを送信 【オンライン】
  4. arcana izu (アルカナ イズ)採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】
  5. 面接希望通知 【オンライン】
  6. 面接日時決定通知 【オンライン】
  7. 面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]
  8. 面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】
  9. 勤務開始
<その他注意事項>
  • 採否や面接の設定等のご連絡につきましては、各求人情報に応募頂きました際の「応募フォーム」にご記入のEメールアドレスもしくは電話番号にご連絡させていただきます。
  • 携帯電話アドレスでご応募される方は迷惑メール対策により、メールが届かない現象が多く起こっております。お手数ですが、ご応募される前に一度携帯電話のメール設定状況をご確認下さい。なりすまし規制が予め設定されている場合もございますので、『@hotelkyujin.com』のアドレスをドメイン指定される事をお奨めいたします。
  • 全ての回答は1週間以内を原則として行なっておりますが、連絡が未着の場合は事務局【03-6233-8818】へご連絡いただきます様お願い申し上げます。
  • 「見送り」の場合も必ずご連絡をいたします。 但し、土日祝日や年末年始を除く平日09:30-18:30にいたします。 ご応募前に予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
  • 採否の理由については、回答を行っておりません。ご応募前に予めご了承ください。
  • 採用担当者がお預かりいたしました履歴書/職務経歴書については各社内規定の個人情報保護方針に従い適正な方法で処理をいたします。(返却等のご希望には添えない場合がございますので予めご了承下さい。)
  • 同時期に応募できる求人は「おひとり」に対し3ヶ所までと限定させていただいております。(複数のイーメールアドレスを使用しての応募は無効となる場合がございます。ご注意ください。)
  • 面接時の交通費は各企業の社内規定によって異なりますがご応募者の自己負担となる場合がほとんどです。遠方からのご応募の場合はご注意いただきますようお願い申し上げます。
  • 面接当日の無断欠席は厳禁です。(事後の状況によって安否が確認できない場合は原因を把握するために、ご家族にご連絡を行う場合がございます。また、最終的に連絡が取れないときには「見送り」手続きを行い、次回以降のご応募を控えていただく場合がございます)
<応募フォームの管理>

「応募フォーム」に記入される個人情報は指定の求人への応募及び採用活動に関する目的のみに使用させていただくものです。「応募フォーム」は指定企業の採用担当者だけに提供され、他のいかなる第三者にも提供することはございません。

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