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Flairge Sweet(フレアージュ スウイート)
- 業務内容
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結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキ・デザートは以下の2通りです。
■ノバレーゼ「オリジナルケーキ」 ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、 デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは、社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出された全13スタイル。 毎年、全国30万人以上のお客様にお召し上がりいただいています。 結婚式の時期やお客様のご要望に合わせ、季節の装花などを用いたカスタマイズも 提案しています。
■ノバレーゼ「オリジナルデザート」 オリジナルデザートは6種類。コースに関わらず、お選びいただけます。 デザートが目の前に来た瞬間に思わず撮影をしたくなるよう、 参列したゲストの皆様が最後まで楽しんでいただけるよう、 『五感を覚醒させる、記憶に残る一皿』をコンセプトに 「美しい形」「異なる食感」「驚きの味」「香りのマリアージュ」に こだわって考案したデザートです。 上記以外にもデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子などを多数ご用意。 結婚式では、デザートサーブや料理説明などを担当していただくこともあります。 -
募集要項
| 募集情報 | パティシエ 調理部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキ・デザートは以下の2通りです。 ■ノバレーゼ「オリジナルケーキ」 ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、 デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは、社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出された全13スタイル。 毎年、全国30万人以上のお客様にお召し上がりいただいています。 結婚式の時期やお客様のご要望に合わせ、季節の装花などを用いたカスタマイズも 提案しています。 ■ノバレーゼ「オリジナルデザート」 オリジナルデザートは6種類。コースに関わらず、お選びいただけます。 デザートが目の前に来た瞬間に思わず撮影をしたくなるよう、 参列したゲストの皆様が最後まで楽しんでいただけるよう、 『五感を覚醒させる、記憶に残る一皿』をコンセプトに 「美しい形」「異なる食感」「驚きの味」「香りのマリアージュ」に こだわって考案したデザートです。 上記以外にもデザートビュッフェなどで、各種生ケーキ・焼き菓子などを多数ご用意。 結婚式では、デザートサーブや料理説明などを担当していただくこともあります。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 応募資格 | レストラン、ホテル、ブライダルの経験者優遇します。仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数は問いません。 |
会社概要
株式会社ノバレーゼ
「最良」の意味を持つ“Flair: フレア”と
「結婚」の意味を持つ“Marriage: マリッジ”を
かけあわせた言葉 “Flairge: フレアージュ”。
フレアージュ スウイートは青森駅から車で10分の距離にある完全貸切型ゲストハウスです。
白を基調としたヨーロピアンな外観やエントランス、重厚ながらも温かみ溢れるロビー、天井高5ｍの開放的なチャペルには長さ約10ｍのクリスタルに煌くバージンロードを配置。セレモニーの瞬間を永遠の思い出として輝かせます。
メインダイニングはオークウッドの温もりに包まれた「ORCHID」とキュートでロマンティックなインテリアで彩る「Lily」の2会場をご用意。どちらも天井高4ｍの開放感溢れる空間です。
お料理は、青森県特産の食材をふんだんに使い、老若男女すべての方に喜んでいただけるよう、和の要素も取り入れたお箸で食べれる「AOMORIフレンチ」を提供しています。
皆様の記憶に残る挙式を一緒につくり上げましょう。
| 会社名 | 株式会社ノバレーゼ |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
104-0061
東京都 中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4Ｆ |
| 施設名称 | Flairge Sweet(フレアージュ スウイート) |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
030-0843 青森県 青森市浜田3丁目1番1 |
| 事業内容 | 結婚式場運営事業 |
| 開業年月日 | 2011年3月 |
| 規模 |
|
| 従業員数 | 2,280人 |
| 従業員の平均年齢 | 31.9歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.flairgesweet.jp/ |
