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姫路モノリス
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結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキ・デザートは以下の2通りがあります。
■ノバレーゼ「オリジナルケーキ」
ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、 デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは、社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出された全12コンセプト。 全国18万人のお客様にご利用いただいています。
結婚式の時期やお客様のご要望に合わせ、季節の装花などを用いたカスタマイズも 提案しています。
■ノバレーゼ「オリジナルデザート」
オリジナルデザートは6種類。コースに関わらず、お選びいただけます。 デザートが目の前に来た瞬間に思わず撮影をしたくなるよう、
参列したゲストの皆様が最後まで楽しんでいただけるよう、
『五感を覚醒させる、記憶に残る一皿』をコンセプトに
「美しい形」「異なる食感」「驚きの味」「香りのマリアージュ」に
こだわって考案したデザートです。
上記以外にもデザートビュッフェ等で、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意。
結婚式中には、デザートサーブや料理説明など接客もし、結婚式を一緒に運営します。
※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作 なども担当します。
募集要項
募集情報 | パティシエ 調理部門 |
---|---|
業務内容 |
結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキ・デザートは以下の2通りがあります。 ■ノバレーゼ「オリジナルケーキ」 ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、 デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは、社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出された全12コンセプト。 全国18万人のお客様にご利用いただいています。 結婚式の時期やお客様のご要望に合わせ、季節の装花などを用いたカスタマイズも 提案しています。 ■ノバレーゼ「オリジナルデザート」 オリジナルデザートは6種類。コースに関わらず、お選びいただけます。 デザートが目の前に来た瞬間に思わず撮影をしたくなるよう、 参列したゲストの皆様が最後まで楽しんでいただけるよう、 『五感を覚醒させる、記憶に残る一皿』をコンセプトに 「美しい形」「異なる食感」「驚きの味」「香りのマリアージュ」に こだわって考案したデザートです。 上記以外にもデザートビュッフェ等で、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意。 結婚式中には、デザートサーブや料理説明など接客もし、結婚式を一緒に運営します。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチフルコースのデザート制作 なども担当します。 |
雇用形態 | 正社員 |
応募資格 |
資格は不要です。 人と接することが好きな方、人を楽しませることが好きな方を募集しています。 ※ゲストハウス・ホテル・レストランなどでのサービス経験がある方優遇いたします。 |
会社概要
株式会社ノバレーゼ
【姫路駅より徒歩12分】
「旧逓信省姫路電信局」であり、市の景観重要建築物に指定されている建物を、大人のためのゲストハウスとして再生させたのが姫路モノリスです。平日はご予約のみのパーティ会場として、土日祝は結婚式場として運営しています。
外観は歴史が薫るレンガ造りのクラシカルな印象。併設されている宝石箱のようなチャペルは、細部に組み込まれた間接照明は花嫁の姿を一層美しく魅せる設計です。
メインダイニングはエレガントなインテリアで気品溢れる空間。併設されたオープンキッチンからは間近でシェフ達の競演を楽しむことができます。
訪れる全ての人の記憶に残る結婚式を一緒につくり上げましょう。
会社名 | 株式会社ノバレーゼ |
---|---|
会社所在地 | 〒
104-0061
東京都 中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4階 |
施設名称 | 姫路モノリス |
施設所在地(勤務地) | 〒
670-0015 兵庫県 姫路市総社本町115 |
事業内容 | 結婚式場運営事業 |
開業年月日 | |
規模 |
|
従業員数 | 1,871人 |
従業員の平均年齢 | 31.6歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://produce.novarese.jp/himeji-monolith/ |