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ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
- 業務内容
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プロポーズ、結婚式、記念日…さまざまなハレの日にふさわしいお店として選ばれ続けているジョエル・ロブション。お客様の感動の1日を一緒に創りあげるメンバーを求めています。当たり前ですが、お客様は一人ひとり違います。だからこそ、サービスもお客様に合わせて変えて当然。目の前のお客様のことを考えながら、さりげない瞬間も最高のサービスをお届けする仕事です。
（1）サービス業務
L’ATELIER de Joël Robuchonは、広々としたオープンキッチンを持つカジュアルなフレンチレストラン。お客様とサービススタッフがロングカウンターを挟んで、会話を弾ませながら気軽に自由に料理を楽しんでいただくスタイルが人気です。カウンターでは、お一人様でもグラスワインと1ディッシュの軽い食事利用が可能な他、とっておきのフルコースが楽しめるなど、お客様のニーズは様々です。ご来店いただいたお客様に、フレキシブルにかつ、きめ細やかなサービスをお届けする業務です。 -
募集要項
| 募集情報 | レストランサービス 料飲部門 |
|---|---|
| 業務内容 |
プロポーズ、結婚式、記念日…さまざまなハレの日にふさわしいお店として選ばれ続けているジョエル・ロブション。お客様の感動の1日を一緒に創りあげるメンバーを求めています。当たり前ですが、お客様は一人ひとり違います。だからこそ、サービスもお客様に合わせて変えて当然。目の前のお客様のことを考えながら、さりげない瞬間も最高のサービスをお届けする仕事です。 （1）サービス業務 L’ATELIER de Joël Robuchonは、広々としたオープンキッチンを持つカジュアルなフレンチレストラン。お客様とサービススタッフがロングカウンターを挟んで、会話を弾ませながら気軽に自由に料理を楽しんでいただくスタイルが人気です。カウンターでは、お一人様でもグラスワインと1ディッシュの軽い食事利用が可能な他、とっておきのフルコースが楽しめるなど、お客様のニーズは様々です。ご来店いただいたお客様に、フレキシブルにかつ、きめ細やかなサービスをお届けする業務です。 |
| 雇用形態 | 契約社員 正社員登用制度あり |
| 応募資格 |
ホテル・レストランでのサービス経験が１年以上ある方、英語（日常会話程度）ができる方 ◆一流サービスの最先端で接客スキルの向上を図りたい方 ◆常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方 ◆前向きで自発的に積極的に行動できる方 経験は浅いがヤル気は誰にも負けない！という方も歓迎します。 |
会社概要
株式会社フォーシーズ
◆ミシュラン常連◆六本木ヒルズにある『ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション』は、世界の美食家から最上級の賛辞を贈られ、“20世紀最高の料理人”と称されるジョエル・ロブション氏がプロデュースしたカジュアルタイプのフレンチレストラン。コンセプトは“コンビビアリテ（懇親）”。店内はパリのエスプリが感じられるオープンキッチンスタイルで、キッチンの周りにラウンドタイプのカウンターと椅子を設置しており、お客様には、厨房の中で食事をしているような感覚を体験していただくことができます。
お客様とサービススタッフが対面でコミュニケーションをとりながら、お勧めのお料理を紹介したり、お客様のご要望に応じたお料理を提案したりする”コンビビアリテ”の世界を創出しています。
| 会社名 | 株式会社フォーシーズ |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒
107-0062
東京都 港区南青山5-12-4 全菓連ビル9Ｆ |
| 施設名称 | ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション |
| 施設所在地（勤務地） | 〒
106-0032 東京都 港区六本木６−１０−１ 六本木ヒルズ ヒルサイド２Ｆ |
| 事業内容 | |
| 開業年月日 | |
| 規模 |
席数約５０席 |
| 従業員数 | 50人 |
| 従業員の平均年齢 | 29.0歳 |
| 最寄り駅 |
より
で
分 |
| URL | https://www.robuchon.jp/shop-list/latelier |
