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新潟モノリス

【新潟駅徒歩5分】新潟の都心部にたたずむゲストハウス、新潟モノリス。 白亜の外観に包まれたモダンデザインの一軒家。 内装は和洋が調和された空間、エレガントなインテリアを配置したラウンジ、吹き抜けに浮かぶガラス箱のようなチャペル、天井高10mを誇る開放的なバンケットは非日常な空間を演出。「本物」を追求する大人の気品を感じるウエディングを一緒につくり上げましょう。

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募集要項

求人更新日:2017年10月19日

実務経験者 マイカー通勤 夜勤なし 食事手当あり 自由シフト 駅徒歩5分圏内 社員割引あり 長期休暇あり   洋食調理  一流食材を扱う婚礼料理の全工程を経験できる 調理スタッフ募集


募集職種 洋食調理  
業務内容 厨房業務全般をお願いします。結婚式・2次会・ご宴会で大切なひと時を彩るお料理を作っていただきます。婚礼料理は「ノバレーゼグランドメニュー」として、フレンチ・和洋折衷のコースを定期的にリニューアルしています。 現在はミシュランシェフ監修の元、世界中から厳選された食材やハーブといったスパイスを使い、視覚で感動、香りのマリアージュで驚き、多彩な食感で世界中を旅しているような料理を提供しています。もちろん既製品は一切使用しません。 時には新郎新婦とお打ち合わせをし、直接お料理に関するご要望を承ることも。当社のレストラン利用がきっかけとなって結婚式をお申込みくださる新郎新婦も多数いらっしゃるため、結婚式当日のお料理にも高いクオリティが求められます。 もっと本格的な料理を学びたい、もしくは身に付けた調理技術を生かしたいと考えている方、是非ご応募ください!  
雇用形態 正社員  
応募資格 洋食経験者歓迎します。仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数は問いません。  
給与体系 月給 21 万円〜35万円
経験により優遇
+インセンティブ
試用期間あり
賞与有り
昇給有り
待遇・福利厚生
手当て・研修制度など
・役職手当(マネージャー20,000円/月)・給与改定/年1回(3月) ・賞与/年2回(2月、8月) ・交通費支給(当社規定)・インセンティブ・全国勤務手当(10,000円/月) ・住宅手当(5,000円/月) ・単身赴任手当(最大70,000円/月)※入社後の異動に限る ・社会保険完備 ・勤務エリア限定制度(条件あり) ・団体保険加入制度 ・自社レストラン利用補助制度(20,000円/年)・年間MVP表彰※各職種ごとに最優秀社員を選考し表彰する ・フリーエージェント制度※希望する部署に異動の交渉ができる ・新規事業提案制度 ・フレックスキャリア制度※正社員としての雇用形態のまま時短勤務ができる ・奨学金返済支援制度※最大200万円を支給  
勤務期間
(短期アルバイトのみ記載)
 
勤務時間 変形労働時間制(週平均40h/1日6h〜12hのシフト制)  
休日・休暇 【年間休日120日】公休月9日、年末年始・夏期休暇(各5日)、有給休暇、特別休暇(産前産後・育児・介護・慶弔など)他  
夜勤シフト 無し 
時間外労働 有り 残業手当支給あり。
従業員食堂 無し 食堂なし。食事補助あり。
無し 住宅手当あり。
面接時に持参する書類 市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入)
記載方法はお任せいたします

採用担当者より
株式会社ノバレーゼは、 ブライダル事業・レストラン事業を基軸に国内外約60店舗を展開しています。ブライダル業界経験者はもちろん、ホテル・レストランでのご経験のある方、業界未経験の方も歓迎します。料理ジャンルも問いません。記載のほかにも多数の休暇制度があり、現在、全スタッフの有給休暇取得率100%を義務化しています。 2016年3月には、創業者である浅田より、2004年に新卒で当社に入社した荻野へと社長を交代いたしました。 若い感性をもって、お客様により魅力的なサービスを提供できるように研ぎ澄ますこと。 今までの良い部分を踏襲し、悪いところはすぐに改善する。一人の人間によって引っ張っていくものではなく、一人ひとりが会社を創る組織的な経営を目指しています。新社長の元、第2創設期をチームの一員として盛り上げてくださる方を募集しています。  

会社・施設概要 新潟モノリスが募集している他の職種

会社名 株式会社ノバレーゼ  
会社所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座1−8−14 銀座YOMIKOビル4F  
施設名称 新潟モノリス  
施設所在地 〒950-0902
新潟県新潟市中央区南万代町1-11  
開業年月日 2010年10月  
規模
従業員数 約30人  
従業員の平均年齢 31.7歳 
最寄り駅 JR新潟駅より 徒歩で 5分
URL http://produce.novarese.jp/ngm/


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応募・選考・採否

応募から採否決定までのご連絡は原則オンラインで行なわれます。但し、至急の連絡を要する場合に限り電話にてご連絡をさせていただくことがございます。(着信拒否とならぬよう当事務局の直通電話番号を予め携帯電話などにご登録下さい。) ホテル求人ドットコム事務局 03-6233-8818(直通)

基本選考プロセス

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「プライバシーファイル」は採用担当者のみが所持するIDとパスワードによりログインすることで
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や連絡先などは記載されません。また応募フォームの書換え、改竄を防止します。

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新潟モノリス採用担当者による書類審査 → 見送り 【オンライン】又は【TEL】

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面接希望通知 【オンライン】

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面接日時決定通知 【オンライン】   

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面接当日[履歴書(写真貼付/正装)及び職務経歴書を持参・スーツ着用・時間厳守]   

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面接審査結果 → 採否通知 【オンライン】又は【TEL】   

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勤務開始 

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