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YOKOHAMA MONOLITH(横浜モノリス)

式場・ウエディング施設
実務経験者 夜勤なし 食事手当あり 駅徒歩5分圏内 社員割引あり 長期休暇あり WEB面接あり
YOKOHAMA MONOLITH(横浜モノリス)
  • 業務内容
  • 結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキ・デザートは以下の2通りです。 ■ノバレーゼ「オリジナルケーキ」 ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、 デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは、社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出された全12コンセプト。 全国18万人のお客様にご利用いただいています。 結婚式の時期やお客様のご要望に合わせ、季節の装花などを用いたカスタマイズも 提案しています。 ■ノバレーゼ「オリジナルデザート」 オリジナルデザートは6種類。コースに関わらず、お選びいただけます。 デザートが目の前に来た瞬間に思わず撮影をしたくなるよう、 参列したゲストの皆様が最後まで楽しんでいただけるよう、 『五感を覚醒させる、記憶に残る一皿』をコンセプトに 「美しい形」「異なる食感」「驚きの味」「香りのマリアージュ」に こだわって考案したデザートです。 上記以外にもデザートビュッフェ等で、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意。 結婚式では、デザートサーブや料理説明などを担当していただくこともあります。

  • YOKOHAMA MONOLITH(横浜モノリス)

募集要項

募集情報 パティシエ 調理部門
業務内容 結婚式でのウエディングケーキ・デザートの制作を担当していただきます。 ご提案するケーキ・デザートは以下の2通りです。 ■ノバレーゼ「オリジナルケーキ」 ドレスや会場に合わせたデザイン性の高い上質なケーキをご提案できるよう、 デザイン・監修を自社内で行う「オリジナルケーキ」を提供しています。 オリジナルケーキは、社内のパティシエから作品を公募し、社内コンペティションで選出された全12コンセプト。 全国18万人のお客様にご利用いただいています。 結婚式の時期やお客様のご要望に合わせ、季節の装花などを用いたカスタマイズも 提案しています。 ■ノバレーゼ「オリジナルデザート」 オリジナルデザートは6種類。コースに関わらず、お選びいただけます。 デザートが目の前に来た瞬間に思わず撮影をしたくなるよう、 参列したゲストの皆様が最後まで楽しんでいただけるよう、 『五感を覚醒させる、記憶に残る一皿』をコンセプトに 「美しい形」「異なる食感」「驚きの味」「香りのマリアージュ」に こだわって考案したデザートです。 上記以外にもデザートビュッフェ等で、各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意。 結婚式では、デザートサーブや料理説明などを担当していただくこともあります。
雇用形態 正社員
応募資格 レストラン、ホテル、ブライダルの経験者優遇します。仕事に真摯に向き合う姿勢のある方であれば経験年数は問いません。

会社概要

YOKOHAMA MONOLITH(横浜モノリス)
株式会社ノバレーゼ

株式会社ノバレーゼ

【桜木町駅より徒歩1分】
横浜モノリスはビルの最上階に位置するゲストハウスです。
横浜を代表するベイブリッジや大桟橋などの景色が一望できるこの会場では、モダンデザインのインテリアを配置し、地上100mの天空で叶える洗練された典雅なウエディングを演出しています。

会社名 株式会社ノバレーゼ
会社所在地 〒 104-0061
東京都 中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4階
施設名称 YOKOHAMA MONOLITH(横浜モノリス)
施設所在地(勤務地) 〒 231-8831
神奈川県 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 TOCみなとみらい17F
事業内容 結婚式場運営事業
開業年月日 2012年5月
規模
従業員数 約30人
従業員の平均年齢 31.9歳
最寄り駅 より で 分
URL https://produce.novarese.jp/yokohama-monolith/
キープリスト

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