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シャトーレストラン ジョエル・ロブション
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お客様が初めて会う人。そして最後に会う人。ジョエル・ロブションの印象を決めるレセプションは当社にとって要と言えるポジションです。ご予約いただくお客様は、その日、特別な「何か」をしたいと考えている方がほとんどです。予約段階からの丁寧なヒアリングと説明が、ご来店時の最高のパフォーマンスに繋がります。
(1)アテンド・クローク業務
お客様をお席までご案内し、お帰りの際はお見送りをいたします。また、お客様のコートやお手荷物をクロークにてお預かりする他、来店での予約受付などの業務も行います。レストランの玄関口でのお仕事となりますので、笑顔でお客様をお迎えしてください。きめ細やかなサービスをお届けする業務です。
(2)オペレーター業務
主にお電話でのご予約の受付業務となります。他にもお食事券の発送、オンラインからのご予約の処理、メールでのお客様とのやり取りなどを行います。ご予算や当日のご希望などをお伺いし、シェフやサービススタッフと連携して、最高の1日を創りあげていきます。
※基本はどちらの業務も行っていただきますが、適正によっては(1)のみ、(2)のみといった働き方も可能です。
募集要項
募集情報 | レストランサービス 料飲部門 |
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業務内容 |
お客様が初めて会う人。そして最後に会う人。ジョエル・ロブションの印象を決めるレセプションは当社にとって要と言えるポジションです。ご予約いただくお客様は、その日、特別な「何か」をしたいと考えている方がほとんどです。予約段階からの丁寧なヒアリングと説明が、ご来店時の最高のパフォーマンスに繋がります。 (1)アテンド・クローク業務 お客様をお席までご案内し、お帰りの際はお見送りをいたします。また、お客様のコートやお手荷物をクロークにてお預かりする他、来店での予約受付などの業務も行います。レストランの玄関口でのお仕事となりますので、笑顔でお客様をお迎えしてください。きめ細やかなサービスをお届けする業務です。 (2)オペレーター業務 主にお電話でのご予約の受付業務となります。他にもお食事券の発送、オンラインからのご予約の処理、メールでのお客様とのやり取りなどを行います。ご予算や当日のご希望などをお伺いし、シェフやサービススタッフと連携して、最高の1日を創りあげていきます。 ※基本はどちらの業務も行っていただきますが、適正によっては(1)のみ、(2)のみといった働き方も可能です。 |
雇用形態 | 契約社員 正社員登用制度あり |
応募資格 |
◆ホテル・レストランでのレセプション経験が1年以上ある方 ◆英語(日常会話程度)ができる方 |
会社概要
株式会社フォーシーズ
フレンチの世界的シェフ、ジョエル・ロブション氏が、自ら最高峰と位置付け、最高の素材を惜しみなく使い、素材が持つクオリティを最大限に引き出したモダンフレンチを楽しむことができるレストランです。「コンビビアリテ(懇親性)」のコンセプトの基に異なるテーマの4つの食空間をご用意。スタイルに合わせて、ジョエル・ロブションプロデュースによるシンプル・フレンチをお楽しみいただけます。
【2F/3F】ガストロノミー“ジョエル・ロブション”
【1F】ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
会社名 | 株式会社フォーシーズ |
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会社所在地 | 〒
107-0062
東京都 港区南青山5-12-4 全菓連ビル9F |
施設名称 | シャトーレストラン ジョエル・ロブション |
施設所在地(勤務地) | 〒
153-0062 東京都 目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 シャトーレストラン ジョエル・ロブション |
事業内容 | |
開業年月日 | |
規模 |
席数約150席 |
従業員数 | 90人 |
従業員の平均年齢 | 29.0歳 |
最寄り駅 |
より
で
分 |
URL | https://www.robuchon.jp/ |