ホテル求人ドットコム トップ > HEINZ BECK / sensi by Heinz Beck

HEINZ BECK / sensi by Heinz Beck

世界各国で「現代の美食」を展開するトップシェフ ハインツ・ベック。 日本初上陸で大手町に2店舗同時オープンしました。 オリジナリティあふれる感性、健康を追求した美食。 ハインツ・ベック氏は「今」という時代に向けて他にはない一皿を生み出し、多くの現代人を魅了している世界トップレベルのシェフ。 イタリア・ローマの3ツ星レストラン「ラ・ペルゴラ」のシェフとして招かれて以来、世界各国で一流レストランをプロデュースしてきました。 満を持して2014年11月、日本初上陸、それも2店舗同時のオープンを果たしました。 テーマの異なる2つのレストランで、日本はもちろん世界に向けて新しい料理を発信していきます。 1階は、『SENSI by HEINZ BECK』 吹き抜けのガラス面で覆われた開放的かつ洗練された空間。 その空間で堪能できるのは、「美食と健康」を追求するハインツ・ベック氏の料理。 五感をフルに刺激する料理はちょっと贅沢したいときにピッタリのお店。 2階は、『HEINZ BECK』 ハインツ・ベック氏が手掛けるイタリア・ローマの3つ星レストラン「ラ・ペルゴラ」で、世界中の美食家から賞賛されるオリジナルメニューが味わえるお店です。 このお店を出店するにあたり、伝統と革新を融合した独創的な料理と、日本のお客さまに向けに新たに創造した料理をご提供。 贅沢な空間とともに、最高級の料理を堪能していただいています。 【ハインツ・ベック氏とは】 幼少の頃からアートへの関心が高く、そのオリジナリティあふれる感性が料理にも表れています。 そのセンスによって生み出される料理は「イタリア料理」というジャンルに留まらず、世界各国で賞賛を受けています。 ハインツ・ベックのレストランの特徴は「おいしく食べて身体にいい」。学者や医療機関との協働も多く、最新の美味の創造に栄養学を取り入れた革新的な料理人です。 ドイツに生まれながら、本場イタリアで3ツ星レストランをつくりあげた彼は、多くのガイドにおいて最高評価を得る、名実ともに現代最高峰のシェフと言えます。

当求人サイトに掲載されている企業の求人情報は、各企業が独自に募集をしている情報で運営されております。
各企業の情報は実際に企業の採用担当者が直接入力、公開しているものです。

現在募集中の求人情報

ご応募に関する電話によるお問合せ TEL:03-6233-8818(直通) ホテル求人ドットコム事務局 営業時間:平日9:30~18:30

会社・施設概要

会社名 株式会社ケー・エキスプレス 
会社所在地 〒543-0051
大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-1-9  
施設名称 HEINZ BECK / sensi by Heinz Beck  
施設所在地 〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-1-3日本生命丸の内ガーデンタワー1F・M2F  
開業年月日 2014/11/07  
規模
■1F/100席  ■M2F/34席  
従業員数 40人 
従業員の平均年齢 36.0歳 
最寄り駅 都営三田線 大手町駅D6出口より 徒歩で 1分
東京メトロ 千代田線 大手町駅D6出口より 徒歩で 2分
東京メトロ 半蔵門線 大手町駅D6より 徒歩で 2分
 
URL http://www.heinzbeck.jp/